Mận đá đường trái từ 70g trở lên

Mận đá đường trái từ 70g trở lên

Mận đá đường (hay mận hồng đào đá) là giống mận miền Tây nổi tiếng với quả nhỏ, vỏ màu đỏ nhạt đến đậm, thịt trắng, cứng chắc và vị ngọt đậm đà, giòn tan. Loại quả này giàu vitamin C, chất xơ, không cholesterol, rất tốt cho tiêu hóa và tim mạch, thường có giá từ 30.000 – 65.000 đồng/kg.

Mẹo bảo quản

1.Hút chân không. Phương pháp hút chân không sẽ giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm lâu hơn...
2.Sấy khô...
3.Xếp chồng lên nhau, giữ nguyên bao bì.
4.Cho vào hộp đựng thực phẩm.
5.Chọn loại hộp phù hợp.
6.Các loại thực phẩm khô khác nhau sẽ có thời hạn sử dụng trung bình khác nhau. Mốc thời gian sẽ khác biệt và thay đổi tùy thuộc vào hoàn cảnh và điều kiện bảo quản. Trung bình, thực phẩm khô có thể bảo quản được từ 4 - 12 tháng.